これは真理。（時節柄良くない漢字の並びかな？）

 ケンミンショーで横浜中華街のカレーの特集をやっていた。

東京都民にしては、わざわざ横浜中華街まで行って、カレーかよ！って思うかもしれないが、ノンノンノン。いつも食べてる御馴染みのメニューしか頼まないなら、中華街でこそ、カレーを頼むべきだと思う。

昔勤務してた会社のそばに赤坂離宮というこ周富徳さんが総料理長の店があり、夜は高いので昼よく行った。

ランチメニューのおすすめが「周さんのカレー」だった。

野菜や肉を一度軽く揚げて、中華の秘密の調味料（体には良くない）満載の中華カレーは夢のように美味しかった。

どこの中華料理屋さんでも、カレー炒めとなればたいてい美味しいのである。カレーライスが不味いはずない！

カレー粉は、シルクロードから当然中国を経由して日本に来てるから、カレーはインドの味であり、中国、日本の味なのだろう。

中華のスープなり、出汁なり、味の素なり、中華ペーストなりが美味しくしてるのだと思う。

味覇は偉大だね。

ノーベル賞あげたい

モンドセレクション金賞は当然として。

昔有名なディスコがあって、後に赤坂離宮になり、知ってる限り最近は合コン居酒屋風になっていた。

時の流れに身をまかせ。

無情である。