最近何故かGoogle discoverに仙台に興味がある人認定されていて仙台のスーパーローカルメディアの記事がやたら表示される。
新たな発見があるからそれはそれで楽しいのだけど、岩手の福田パンの販売会が駅ビルエスパルで開かれます！という記事を見た。
福田パン？
よく読むと岩手のパン屋らしい。
さらに福田パンを検索してみると、いわゆるコッペパンにあんこandバターを塗ったりして販売してるお店らしい。しかもあんこパターなんて序の口で、人間の想像力を超えたものを挟んでくれる。
ある種お寿司屋さんというかおにぎりボンゴみたいに、はいお客さん！なに握りましょうか？
って感じで、沢山ある具をパンに挟んでもらうスタイルらしい。お店もまさにそんなスタイルだ。
コンビーフと卵とか魅惑的なメニューがいっぱいあった。仙台駅の構内でまさか客の注文聞いて、挟むのかしら？
うちの近所の大平パンもコッペパンに塗るもののメニューが店頭にはってあって、注文を受けて塗ってくれるのだけど、れんこんしめじとか魅惑のメニューはなかった気がする。岩手行かないと！