むかしむかし、まだ汐留シオサイトなんてものが出来る前、国鉄の跡地で広大な空地になっていて、パナソニック提供のスターウォーズショーとかサーカスとかが行われていた頃。
リクルート、といえば、銀座八丁目に建つビルが有名だが、新橋駅前にSビルというビルがあり、そこでバイトしていた。
バイト先輩の学生と僕のす
二人がバイトだったので、ランチとかよく二人ででかけた。
そのバイト先輩がおしえてくれたのが、Sビル脇にあった、豚の竜田揚が異常にうまいお店だった。
居酒屋だったのかな?他にメニューがあったかどうかは記憶にございません。
店に入って、ちょっと待てば、うすい豚肉の竜田揚げに、ご飯、味噌汁、小鉢が出てきたような気がする。
そしておかずが美味しいお店は、ご飯や味噌汁もうまい。
週5通った記憶も有る。
所がB.I. B. Sつまり、before internet、before smartphoneの時代、なんの記録もない。僕のみならず、インターネットが覚えてないのだ。
検索しても、出てこない。
なんか今やあの店はほんとにあったのか?という勢いで疑いたくなる。
大学を卒業して、しばらく新橋に行かなくなり、区画整理され、思い出して行ってみてら、店の場所すら分からなくなっていた。1991年頃、新橋のリクルートビルの傍にあった竜田揚げや、ご存じの方、いないですかね?
P.S.
竜田揚げとはみりんや醤油で味付けをした肉を片栗粉を付けて上げた料理、
唐揚げは竜田揚げだけをつけてあげたものらしい。今の世の中の唐揚げはほとんど竜田揚げだろ、となると僕が絶賛してるこの店は?唐揚げ?
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