これは僕の感覚なんだけど、大阪には所謂｢町中華｣
というものが無い気がする。
「来々軒」とか｢孫悟空」とかの名前の家族経営の中華料理屋。思い出す限り行った記憶は無い。
その代わりどこで中華食べていたかと言うと、王将か大阪王将、このふたつのお店はどこにでもあった気がする。
大阪では中華料理屋やりたい！という人は、王将の門下に下るのだろうか？
私の思い違いなら是非コメント欄で知らせて欲しい。
例えばJR京橋の街を思い出しとたき、駅前に京都王将があり、国道沿いに大阪王将があり、京阪モールの地下に551はあった。
それから今は潰れた異常に安いお店（チェーン）は確かにあった。
しかしそれ以外の中華料理屋を思い出せない。京阪モールの中に、中華料理屋さんはなかった気がする。
もっと言えば、ラーメン屋もそんなに多くなかった気がする。（ラーメン屋は繁華街にあった）
レバニラ、餃子、中華丼なんかを出す町中華ってなかった気がする。
少なくとも、東京のように、どの街角にも必ず1軒ある、という感じではなかったよね。
これ僕凄いこと発見してしまった！？ノーベル賞もの？！
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