我が家は海軍なので週末カレーにすることが多い。
たまたまカレーの隠し味に一杯の昆布茶、という記事をGoogle ディスカバーで読んだ。
そこで水を入れた後、小匙一杯入れてみた。
出来上がって食べてみたら美味しいじゃないか!
カレーの隠し味、的な記事にはことごとく裏切られてきた。やれインスタントコーヒーだ、チョコレートetc
やっと報われたか、と思った瞬間ふと思った、ちょっと待てよ⋯
この日使ったカレールーはSBの新発売された「濃いカレー」と言う商品で初めて食べるのでもとの味を知らない。
つまり昆布茶で美味しくなったのか、カレーがそもそも美味しいのか判断する材料を持たなかった。ちゃんちゃん。
こんなことならいつものジャワカレーで昆布茶を入れて判断しなければならない。
やれやれ。

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