かつて、ヨーグルトとフルーツを使ったオートミール料理？を紹介したが、そもそもなぜオートミールを食べるのか？
炭水化物を減らしたいからだ。
ライザヅプのメソッドの八割は、
コメを食べるな 🍚
パンを食べるな🍞
麺類食べるな🍜
パスタ食べるな🍝
というもの。では何を食べるか？
🍖。
でもね、炭水化物食べないとお腹減るの。
その代替として話題なのが、オートミール。
粉砕されてるタイプは料理にも使いやすい。レシピは、死ぬほどネットに転がってます。
規定量食べると、
大抵空腹感はなくなるし、タンパク質、食物繊維は豊富だし。
炭水化物は取らないし、
それなりに栄養がある便利な食べ物。
それを色々今まで食べてきたものに形を無理やり変えさせるレシピ多いです。
前に紹介したハンバーグもそうだけど、今回はお好み焼き！
粉の代わりに、オートミールを使う。
ソース、鰹節、青のり、マヨで味付けすれば、炭水化物抜きの見事なお好み焼きになります。
ハマった。
是非お試し下さい。